Właściwości i zastosowania aldehydów
Właściwości aldehydów zależą od ich masy cząsteczkowej.
Aldehydy:
- dają pozytywny wynik próby Tollensa,
- dają pozytywny wynik próby Trommera,
- ulegają reakcji redukcji,
- ulegają reakcji polimeryzacji.
Aldehydy ze względu na swoje właściwości fizyczne i chemiczne mają wiele zastosowań, np. w przemyśle perfumeryjnym i spożywczym.
Pozostało 91% treści
Dla Ucznia nauka zdalna liceum nauka zdalna portal
3:44
?
Co to znaczy?
Alkohole pierwszorzędowe
Alkohole, w których grupa –OH jest przyłączona do pierwszorzędowego atomu węgla. Przykładem alkoholu pierwszorzędowego jest etanol.
?
Co to znaczy?
Polimeryzacja
Polega na łączeniu się ze sobą wielu cząsteczek związku nienasyconego w wyniku rozerwania jednego z wiązań π w wiązaniu wielokrotnym. Produktem tej reakcji chemicznej jest polimer, wielkocząsteczkowy związek chemiczny.
