Budowa i podział sacharydów
Sacharydy, nazywane inaczej cukrami lub węglowodanami, to wielofunkcyjne pochodne węglowodorów, których cząsteczki oprócz grupy hydroksylowej –OH, zawierają także grupę aldehydową –CHO lub grupę karbonylową –CO.Sacharydy można podzielić ze względu na budowę cząsteczek:
Pozostało 91% treści
Dla Ucznia nauka zdalna liceum nauka zdalna portal
3:44
?
Co to znaczy?
Higroskopijność
Zdolność substancji do pochłaniania wilgoci (pary wodnej) z powietrza. Substancjami higroskopijnymi są np.: NaOH, KOH, H2SO4.
?
Co to znaczy?
H2SO4 – właściwości
