Pozostało 92% treści
Dla Ucznia nauka zdalna liceum nauka zdalna portal
3:44
?
Co to znaczy?
Tłuszcze
Estry wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu.
?
Co to znaczy?
Sacharydy
nazywane inaczej cukrami lub węglowodanami, to wielofunkcyjne pochodne węglowodorów, których cząsteczki oprócz grupy hydroksylowej –OH zawierają także grupę aldehydową –CHO lub grupę karbonylową C=O.
?
Co to znaczy?
Witaminy
nie są lekami, tylko związkami organicznymi potrzebnymi do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ich przykładami są witaminy A, C, D, E, K oraz witaminy z grupy B, np. B12.
?
Co to znaczy?
Białka
Białka to naturalne polimery zbudowane z łańcuchów polipeptydowych połączonych wiązaniami peptydowymi. Te związki chemiczne występują w organizmach i stanowią ich składnik budulcowy.